Inigualable sabor para tu paladar encuentras en estas tiras de carne marinadas en naranja agria y sal.
Disfruta esta delicia gastronómica, no te la pierdas.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Ingredientes
- 1 kg. Tasajo de res
- 500 ml. Aceite
- 80 gr Jitomate
- 50 gr. Cebolla
- 30 gr. Chile jalapeño
Preparación
- 1.- Lavar el tasajo para quitar el exceso de sal y cortarlo del tamaño deseado.
- 2.- Lavar y desinfectar el jitomate, el chile y la cebolla.
- 3.- Calentar el aceite.
- 4.- Freír el tasajo en el aceite.
- 5.- Cortar el jitomate, el chile y la cebolla en rodajas.
- 6.- Servir el tasajo con el jitomate, la cebolla y el chile.
- 7.- Se puede acompañar con frijoles refritos y queso fresco.
Tips:
Se recomienda comprar el tasajo que este muy suave y lavar antes de usarlo.
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Mazatán, Chiapas
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